Brokoli Jamur Shimeji

Name: Brokoli Jamur Shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol brokoli, cuci bersih, dan potong-potong; 1/2 kemasan jamur shimeji, potong bagian bawahnya lalu cuci; 1/2 butir bawang bombay, potong tipis melingkar; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Andi Tenri Lamanda @tlamanda

Jakarta Utara

Salah satu kesukaan Pak Suami, gampang, cepat, sehat, dan pastinya enaaak 😍

Lebih banyak

Brokoli Jamur Shimeji

Andi Tenri Lamanda @tlamanda

Jakarta Utara

Salah satu kesukaan Pak Suami, gampang, cepat, sehat, dan pastinya enaaak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggolbrokoli, cuci bersih, dan potong-potong
1/2kemasan jamur shimeji, potong bagian bawahnya lalu cuci
1/2 butirbawang bombay, potong tipis melingkar
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam brokoli yg telah dicuci & dipotong kedalam air yg telah diberikan garam 1 sdt, diamkan 15 menit.
2

Rebus brokoli ke air yg mendidih selama 3 menit, angkat, tiriskan, dan tata di piring
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4

Masukan jamur, saus tiram, dan kecap manis
5

Tes rasa, bila kurang berasa bisa ditambahkan saus tiram 1/2 sdm. Bila sudah pas, masukan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental, angkat lalu sajikan dengan brokoli 😍😍