Sop ayam kampung

Name: Sop ayam kampung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; Bumbu; 1/2 sdm lada bubuk; 3 siung bawang putih; 1 butir biji pala; 1/2 sdm gula pasir; 1 saset kaldu bubuk rasa ayam; 1 sdm garam; 2 lt air; 1 lembar daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 sdm bawang goreng

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

Kl sop ayam kampung ibu ku selalu ngajari pake biji pala supaya g bau amis ayam dan g berlender
Pala adalah satu bumbu rempah yg paling populer di negara kita,selain lada bubuk ketumbar bubuk kayu manis dll,sering sih kita masak dengan rempah kali pas masak dengan cita rasa asli kampung misal semur ayam sop ayam ato gulai
Kali ini ak masak sop ayam kampung

#CookpadCommunity_bogor
#CombiNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sop ayam kampung

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

#CookpadCommunity_bogor
#CombiNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 ekorayam kampung
Bumbu
1/2 sdmlada bubuk
3 siungbawang putih
1 butirbiji pala
1/2 sdmgula pasir
1 sasetkaldu bubuk rasa ayam
1 sdmgaram
2 ltair
1 lembardaun bawang
1 batangdaun seledri
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Setelah dipotong ayam besihkan dan rebus sebentar (blansir), setelah itu masak ayam sampe empuk, haluskan bumbu nya lalu tumis
2

Masukkan bumbu2nya ke panci rebusan ayam masak sampe ayam empuk, setelah itu masukkan daun bawang seledri
3

Dan taburi bawang goreng sajikan