ミキサーの容器にゼラチン、水、牛乳以外の材料を入れる。

鍋に水50mlとゼラチン15gを入れてふやかし、牛乳70mlを加えて火にかけ、ゼラチンが溶けたら火を止める。

残りの牛乳を加えて温度を下げる。

柔らかめが良ければ牛乳を増やす。硬めが好みなら牛乳を100にする。

②をミキサーの容器に加え、全体を撹拌する。

型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。今回はタッパーで作りましたが、ガラスのコップで作っても可愛いです。

固まったらフルーツやホイップクリームをトッピングする。