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ミョウガの鰹節和え
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ミョウガの鰹節和え-レシピのメイン写真

ミョウガの鰹節和え

つばめ
つばめ @cook_110910032

新鮮なものを使うと、風味が強くて美味しいですよ。

新鮮なものを使うと、風味が強くて美味しいですよ。

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ミョウガの鰹節和え

つばめ
つばめ @cook_110910032

新鮮なものを使うと、風味が強くて美味しいですよ。

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材料

2人分
  • ミョウガ 5本
  • 醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ミョウガを縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  2. 2

    器にミョウガを盛り付ける。

  3. 3

    上から鰹節をたっぷりのせる。

  4. 4

    食べる直前に醤油を回しかける。

コツ・ポイント

ミョウガは新鮮なものを選ぶと、より香りが良くなります。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/08/17 01:23に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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みょうが かつお節

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