Steak beef sos merah putih
Steak beef sos merah putih adalah hidangan steak rumahan berbahan dasar daging sapi giling yang dicampur dengan telur, tepung terigu, garam, kaldu jamur, serta lada putih dan lada hitam, kemudian dibentuk dan dilapisi kulit pangsit dengan isian saus BBQ dan parutan keju di dalamnya, lalu disajikan dengan topping saus sambal (merah) dan mayones putih yang memberikan cita rasa gurih, pedas, dan creamy dalam satu piring.
#CookpadApron2026
#SemangatMerahPutih
Steak beef sos merah putih
Steak beef sos merah putih adalah hidangan steak rumahan berbahan dasar daging sapi giling yang dicampur dengan telur, tepung terigu, garam, kaldu jamur, serta lada putih dan lada hitam, kemudian dibentuk dan dilapisi kulit pangsit dengan isian saus BBQ dan parutan keju di dalamnya, lalu disajikan dengan topping saus sambal (merah) dan mayones putih yang memberikan cita rasa gurih, pedas, dan creamy dalam satu piring.
#CookpadApron2026
#SemangatMerahPutih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan steak, kalau aduk merata
- 2
Lanjut, masukkan kedalam wadah kaca khusus kukusan terus sempotkan minyak, masukkan kulit pangsitnya dan isi setengah wadahadonan steaknya, beri saus BBQ dan keju. Kemudian, timpa lagi dgn adonan stekanya
- 3
Terus, rapikan kulit pangsit keseluruhan bagiannya
- 4
Terus, dikukus sampai matang dan dinginkan sejenak
- 5
Potong memanjang dan dibagi menjadi 4 bagian steaknya. Sayat miring 2 arah bolak balik
- 6
Lelehkan mentega, lalu goreng hingga matang sempurna. Sajikan dgn topping bisa didampingi dgn telur tomat goreng (optional) selagi hangat dengan susu putih yg creamy. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar