Muffins de Plátano y Avena
En vez de hacer el típico bizcocho de plátano y avena, esta vez preparé estas mini “muffins”
Perfectas para desayunar y empezar el día con energía. Caseras, fáciles y deliciosas…
Muffins de Plátano y Avena
En vez de hacer el típico bizcocho de plátano y avena, esta vez preparé estas mini “muffins”
Perfectas para desayunar y empezar el día con energía. Caseras, fáciles y deliciosas…
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Machaca con un tenedor el plátano en un bol.
- 3
Añade el huevo, azúcar, vainilla y sal. Mezcla bien.
- 4
Incorpora la avena y la levadura en polvo. Mezcla hasta integrar.
- 5
Vierte la mezcla en moldes para muffins.
- 6
Hornea 20 minutos o hasta que estén dorados.
- 7
Deja enfriar y espolvorea azúcar glas por encima.
Consejos
Puedes sustituir los arándanos por cualquier otra fruta de tu elección, como nueces o chispas de chocolate.
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