CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Lengkuas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz

Indonesia beragam akan rempah. Salah satunya yaitu lengkuas. Ayam goreng dipadukan dengan lengkuas memang ga kalah nikmatnya.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Indonesia beragam akan rempah. Salah satunya yaitu lengkuas. Ayam goreng dipadukan dengan lengkuas memang ga kalah nikmatnya.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz

Indonesia beragam akan rempah. Salah satunya yaitu lengkuas. Ayam goreng dipadukan dengan lengkuas memang ga kalah nikmatnya.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Indonesia beragam akan rempah. Salah satunya yaitu lengkuas. Ayam goreng dipadukan dengan lengkuas memang ga kalah nikmatnya.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  • 8 potongsayap ayam
  • 1 bungkusbumbu marinasi
  • 1 bungkusbawang putih bubuk
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1 sdtgula pasir
  • 2 sdmair
  • Bahan bumbu halus
  • 1 ruaslengkuas (10 cm)
  • 1 batangserai
  • 4 siungbawang merah
  • 2 sdmair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan ayam kedalam wadah, tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, lada bubuk, gula pasir. Kocok hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
  2. 2

    Siapkan bahan-bahan bumbu halus. Blender semua bahan hingga halus. Lalu tambahkan bumbu halus pada ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
  3. 3

    Siapkan kukusan. Masukkan ayam yg sudah berbumbu. Kukus hingga matang. Kemudian goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Lengkuas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz
pada 22 Agustus 2026 14.26
Seorang mama dengan 1 orang putra dan 2 orang putri yg cantik, yang suka mencoba resep terutama resep requestnya kiddos 😍Sudah 13 tahun full jadi IRT, memasak bukan hal baru namun belajar baking dan mulai menulis resep dimulai sejak pandemi dan sampai sekarang menjadi hobby yang menyenangkan bahkan menjadi cuan😁.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Gula Sereh Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cendol Kecebong
  2. Kue Cubit Matcha
  3. 15. Puding Ubi
  4. Cendol Thailand
  5. Sambal Tempoyak Teri Petai
  1. Ayam Goreng Ketumbar Bawang Putih Satset
  2. Ayam Goreng Lengkuas (metode kukus)
  3. 🍗 Ayam Bakar Ungkep Kecap. Tanpa Air Kelapa Tetap Nagih🔥
  4. Tumis Tempe Kacang Panjang Bumbu Iris🥢
  5. Donat Labu Kuning Lembut
  1. Ayam Tahu Cili Padi
  2. Kering Tempe Teri Medan
  3. Ayam Kampung Ungkep
  4. Mangut Iwak Pe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26480218
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close