簡単ししとうのゴマ味噌炒め
簡単なのに味がしっかりしてご飯のお供にピッタリです!
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ししとうを洗いヘタを取る。破裂しない様に縦に切り込みを入れる。
フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを中火で炒める。
少し火が通ったら火を弱火にしししとうを端に寄せて、Aを入れA同士をよく混ぜる。
混ざったら火を強火にして一気にししとうとA)を混ぜて少し焦げ目がついたら火を止めてすりごまを混ぜて完成。
少しだけ味噌を焦がすのがポイントです。
お酒のツマミにもピッタリ!
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