ふりふりおにぎり『枝豆・わかめ・じゃこ』

乾物缶詰活用で簡単美味しく栄養UP !ポリ袋で節水・時短。洗い物なしポリクック(ポリCOOK)防災にも!
【このレシピの生い立ち】
「家にあるものだけで1週間過ごす実験」の中から生まれました。
災害時の食事や栄養が気になり、不足しがちな栄養素を多く含み、かつ、常温保存ができる乾物・缶詰活用レシピを考案。ポリ袋で炊いたご飯に、乾物・缶詰・家にある食材を入れるだけで、具だくさんのおにぎりのできあがり。
乾物缶詰を普段から使いながら備蓄するために、簡単に暮らしに取り入れるレシピを考えました。
定期的に作れば、食品備蓄が自然に入れ替わります。
普段、アウトドア、災害時にも役立ちます
ふりふりおにぎり『枝豆・わかめ・じゃこ』
乾物缶詰活用で簡単美味しく栄養UP !ポリ袋で節水・時短。洗い物なしポリクック(ポリCOOK)防災にも!
【このレシピの生い立ち】
「家にあるものだけで1週間過ごす実験」の中から生まれました。
災害時の食事や栄養が気になり、不足しがちな栄養素を多く含み、かつ、常温保存ができる乾物・缶詰活用レシピを考案。ポリ袋で炊いたご飯に、乾物・缶詰・家にある食材を入れるだけで、具だくさんのおにぎりのできあがり。
乾物缶詰を普段から使いながら備蓄するために、簡単に暮らしに取り入れるレシピを考えました。
定期的に作れば、食品備蓄が自然に入れ替わります。
普段、アウトドア、災害時にも役立ちます
作り方
- 1
ご飯はポリOCOKの基本のご飯
レシピID:18487023で炊く。または、パックご飯などを準備。ポリ袋は湯煎用を準備。 - 2
ご飯は、かるくほぐす
- 3
材料を準備する。乾燥わかめは水で戻しはさみで切っておく
- 4
具を振り入れる
- 5
ふりふりするだけ。
簡単にまんべんなく混ざる。
お子様にも作りやすい。ポリ袋の角で三角になります。出来上がり - 6
完成です 忙しい時に洗い物なしが嬉しい!
- 7
災害時は袋のまま食べます!
- 8
- 9
災害時に乾物・缶詰のメリット
・衛生的
・旨味や栄養あり
・節水
・簡単
・時短
・好みの味が選べる - 10
普段から楽しんで作ると、乾物や缶詰のローリンストックができて賞期限が切れないです
コツ・ポイント
コツ①ポリ袋にご飯がつくのが気になる場合、ごま油などを小さじ1/2いれてね
コツ②食材は、乾物や缶詰を一つ以上入れるようにする。→栄養UP、旨味UP
コツ③おにぎりは「ふわっ」と握るとおいしい
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