روغن و پیاز را در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود.

سیر و سینه مرغ را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد.

سیب‌زمینی، هویج، نخودفرنگی، فلفل دلمه‌ای و فلفل سبز را به ترتیب اضافه و تفت دهید.

گوجه‌فرنگی و شوید را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

ادویه پلویی، نمک و فلفل (و در صورت تمایل زردچوبه) را اضافه کنید.

برنج آبکش شده و مواد را لایه‌لایه در قابلمه بریزید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد.

در انتها روغن داغ روی پلو بریزید و سرو کنید.