Cilok Putih isi Telur

#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
Belum pernah bikin cilok seputih ini ala Abang Abang pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung rasanya jadi tambah kenyal kenyal, kebetulan suami beli telur puyuh jadi mau di isi juga deh malah jadi besar ternyata kalo pake isian hehe...
Jangan ditanya sekarang hanya tinggal kenangan difoto saya, sisanya diserbu bocil dan bapaknya...
Cilok Putih isi Telur
#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
Belum pernah bikin cilok seputih ini ala Abang Abang pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung rasanya jadi tambah kenyal kenyal, kebetulan suami beli telur puyuh jadi mau di isi juga deh malah jadi besar ternyata kalo pake isian hehe...
Jangan ditanya sekarang hanya tinggal kenangan difoto saya, sisanya diserbu bocil dan bapaknya...
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh lalu bagi menjadi 4 bagian, haluskan bawang merah dan putih, buat adonan biangnya masukkan terigu, bamer baput halus dan daun bawang
- 2
Beri air sebelum nyalakan api, aduk dulu hingga rata dan tidak ada yg menggumpal
- 3
Jika sudah larut nyalakan api, masak hingga menjadi adonan lalu angkat, pindahkan ke baskom, tuang tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung ke dalam adonan yang masih panas
- 4
Uleni hingga kalau saat panas, pakai centong atau jika kuat panas bisa langsung pakai tangan, bentuk pipih lalu masukkan telur puyuh, tutup lalu bentuk bulat
- 5
Panaskan air hingga mendidih masukkan cilok yang sudah di isi, masak hingga mengambang
- 6
Jika sudah mengambang angkat boleh langsung dikukus ya agar tetap hangat dan kenyal
- 7
Sajikan selagi hangat dengan tambahan saus atau kecap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar