Baluri ayam yang sudah dibersihkan sebelumnya dengan semua bumbu (bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, soy sauce, dan kacang wijen. Secukupnya. Yap, sesuai selera aja mau seberapa asin/pedasnya)

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven

Panggang dengan suhu 180-200 derajat celcius, dengan api atas bawah, selama 45 menit. Jangan lupa dibalik 15 menit terakhir.