کته شوید با تن ماهی 🥰🐟

Name: کته شوید با تن ماهی 🥰🐟
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 پیمانه برنج (به ازای هر نفر 1 پیمانه برنج); 2-3 ق غ شوید خشک (به ازای هر پیمانه برنج 1 ق غ شوید خشک البته بسته به سلیقه میشه بیشتر بریزید); 2 حبه سیر کوچک; آب به مقدار لازم (تقریبا 1 بند انگشت روی برنج); 1 ق غ نمک; 2-3 ق غ روغن; 1 قوطی کنسرو تن ماهی

𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 @sarina_foods_73

Tehran

#تابستانه
#هفته_پنجم
#شوید_پلو

بیشتر

کته شوید با تن ماهی 🥰🐟

𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 @sarina_foods_73

Tehran

#تابستانه
#هفته_پنجم
#شوید_پلو

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴۵ دقیقه

۲ نفر

2 پیمانهبرنج (به ازای هر نفر 1 پیمانه برنج)
2-3 ق غشوید خشک (به ازای هر پیمانه برنج 1 ق غ شوید خشک البته بسته به سلیقه میشه بیشتر بریزید)
2 حبهسیر کوچک
آب به مقدار لازم (تقریبا 1 بند انگشت روی برنج)
1 ق غنمک
2-3 ق غروغن
1 قوطیکنسرو تن ماهی

ذخیره شد

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه

1

ابتدا برنجی را که از قبل خیس کرده بودیم همراه با آب ، نمک و روغن در قابلمه ی مناسب ریخته و میذاریم تا جوش بیاد.
2

چند دقیقه بعد از جوش آمدنِ آبِ برنج، شوید خشک رو به آن اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب مخلوط شود. (من کمی سبزی تازه هم داشتم ریختم)
3

وقتی آبِ برنج جمع شد دو عدد سیر هم بذارید بینِ برنج تا با برنج پخته بشه و بعد دربِ قابلمه رو با دم کنی گذاشته تا برنج دم بکشد.
4

در این حین در قابلمه ای دیگر مقداری آب ریخته و کنسرو تن ماهی رو داخل آن قرار داده و روی شعله میذاریم تا ۲۰ دقیقه بجوشد و بعد تن ماهی خوشمزه ی ما آماده اس 😍
5

حالا کته شوید خوشمزه ی ما آماده ی سرو با تن ماهی هست 😬🙈😍 نوش جان 🥰❤️