Bolu Marmer SP_kitchen

Name: Bolu Marmer SP_kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 100 gram gula pasir; 15 gram tepung maizena; 5 butir telur; 50 gram susu bubuk (saya pakai 2 bungkus susu dancow full cream); 1 sdt SP; 150 ml minyak goreng; 10 gram coklat bubuk, tambahkan 5-10 ml air hangat untuk membuat seperti pasta coklat; secukupnya Vanili; secukupnya Pasta black forest

SP Kitchen @SP_ABD

Indonesia

Lebih banyak

Bolu Marmer SP_kitchen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu
100 gramgula pasir
15 gramtepung maizena
5 butirtelur
50 gramsusu bubuk (saya pakai 2 bungkus susu dancow full cream)
1 sdtSP
150 mlminyak goreng
10 gramcoklat bubuk, tambahkan 5-10 ml air hangat untuk membuat seperti pasta coklat
secukupnyaVanili
secukupnyaPasta black forest

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu + gula pasir + tepung maizena + telur + susu bubuk + SP + vanili. Mixer hingga mengembang dan putih +/- 10 menit
2

Setelah adonan mengembang dan putih, masukkan minyak goreng lalu aduk pakai spatula hingga menyatu
3

Ambil sedikit adonan, pisahkan di wadah lain
4

Adonan yang banyak, buat jadi adonan coklat dengan cara di tambahkan pasta black forest dan pasta coklat (campuran coklat bubuk dan air panas). Aduk hingga merata menggunakan spatula
5

Tuang adonan coklat ke dalam cetakan yang sudah di olesi carlo. Kemudian tambakan adonan putih untuk membuat motif
6

Panggang dalam oven dengan suhu 170 C selama 40 menit, sambil cek kematangan menggunakan tusuk lidi. Jika sudah matang lgsg matikan oven agar bolu tidak terlalu kering
7

Angkat dan dinginkan. Selesai