豆酥鱈魚 珍妮花 @yuanshinru #2026Cookpad金圍裙豆酥鱈魚一直是我們去台式熱炒店很愛點的一道菜。物價越來越高，自己在家做更划算，酥香豆酥配上鮮嫩鱈魚，簡單又下飯！ 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙豆酥鱈魚一直是我們去台式熱炒店很愛點的一道菜。物價越來越高，自己在家做更划算，酥香豆酥配上鮮嫩鱈魚，簡單又下飯！ 繼續閱讀 豆酥鱈魚 珍妮花 @yuanshinru #2026Cookpad金圍裙豆酥鱈魚一直是我們去台式熱炒店很愛點的一道菜。物價越來越高，自己在家做更划算，酥香豆酥配上鮮嫩鱈魚，簡單又下飯！ 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙豆酥鱈魚一直是我們去台式熱炒店很愛點的一道菜。物價越來越高，自己在家做更划算，酥香豆酥配上鮮嫩鱈魚，簡單又下飯！ 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 3人份 鱈魚 220克 豆酥 50克 辣豆瓣醬 1大匙 蒜末 15克 蔥 1根 鹽 少許 油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 鱈魚洗淨，兩面抹少許鹽，靜置片刻後沖掉鹽分。準備需要的豆酥、蒜末、辣豆瓣醬和蔥花。 2 水滾後，大火蒸鱈魚，7分鐘後關火悶著。 3 另起鍋，油要多，先炒香豆酥，再加入蒜末和辣豆瓣醬拌炒均勻。 4 趁熱灑上蔥花，拌勻後關火，將蒸好的鱈魚取出，鋪上炒好的豆酥即可。 小秘訣 在炒豆酥時，油量可以稍微多一點，這樣豆酥會更香脆。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！ 讓珍妮花 知道結果如何。 沒有什麼比一張照片更能表達謝意了！ 有人試做了你的食譜並分享了一張成品照！ 分享你的試做成品照 點我了解試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26591009 已複製 珍妮花 @yuanshinru 發布於 2026年09月15日 14:15 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豆酥 鱈魚 相似食譜 更多推薦食譜 蜜汁柴魚片 番茄炒蛋煨烏龍麵 【湯】蕃茄蛋花湯 好應景「小煤球雲吞麵」萬聖節氛圍！！ 二層肉片炒麵 最經典蒸蛋 番茄牛肉麵-家的日常 台灣小吃｜烏龍茶香米血 白醬菇菇蛤蜊彩虹麵 懶人日式料理系列｜和風牛肉 + 醬燒翠玉瓜 + 配白飯 白醬菇菇蛤蜊彩虹麵 懶人日式料理系列｜和風牛肉 + 醬燒翠玉瓜 + 配白飯 麻醬拌麵 日式鰹魚肉片湯麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26591009
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