豆酥

中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 低筋麵粉, 無水奶油, 抹茶粉, 紅豆泥

豆酥, 臺灣嘉釀-黑豆蔭油, 味醂, 薑絲, 年糕6塊

市售起酥片, 紅豆餡, 起司片, 蛋液, 黑芝麻粒

魚片, 豆酥, 辣椒, 蔥, 蒜頭 5粒(小) / 3粒(大), 美極, 泰式魚露, 醬油, 水300, 糖, 味素, 香菜1隻

黑白芝麻, 蛋黃, 中筋麵粉, 酪梨油, 糖, 水, 中筋麵粉, 酪梨油, 紅豆餡

花椰菜1顆, 豆酥20克, 薑4片, 蒜頭4瓣, 醬油5克, 糖2茶匙

扁鱈魚1塊（約500g）, 米酒1大匙, 鹽1茶匙, 薑薄片6片, 蔥1支, 豆酥130g, 油8大匙, 蒜瓣3個, 蔥花1支, 辣椒1條, 鹽1/4茶匙, 糖1/2茶匙

扁鱈魚1塊（約500g）, 米酒1大匙, 鹽1大匙, 薑薄片6片, 蔥2支, 豆酥100g, 油6大匙, 辣豆瓣醬2大匙, 蒜瓣3個, 蔥花1支, 辣椒1條, 糖1茶匙

扁鱈（大比目魚）400克, 豆酥, 蔥, 蒜末, 薑末, 小辣椒, 醬油膏, 豆瓣醬, 米酒, 橄欖油, 鹽, 白胡椒粉

鱈魚, 豆酥100克, 蔥2根, 蒜3瓣, 辣椒1條, 薑5片, 米酒1湯匙, 鹽5克, 糖2茶匙, 蠔油1湯匙

中筋麵粉250克, 無鹽奶油100克, 糖50克, 水110克, 中筋麵粉170克, 無鹽奶油90克, 杏仁粉20克, 紅豆, 糖, 水, 植物油

鱈魚片一片, 薑片少許, 米酒10g, 醬油5g, 辣豆瓣醬5g, 豆酥30g, 蔥花少許

鱸魚一片, 豆酥4大匙, 蒜末10克, 薑兩三塊

麵粉350克, 水180克, 糖, 油, 麵粉150克, 橄欖油

鱈魚, 蔥段, 薑片, 花生油 2大匙+1大匙, 蒜末, 薑末, 豆酥, 辣豆辦醬, 糖, 米酒, 辣椒末, 白胡椒粉

鱈魚1片, 豆酥, 魚露 醬油 豆瓣醬

鱈魚, 蒜末, 豆瓣醬, 自製豆酥, 蔥段, 薑片, 鹽, 米酒, 蔥花

鱸魚排, 玫瑰鹽, 黑胡椒粉, 匈牙利紅甜椒粉, 豆酥醬, 豆渣（有顆粒的）, 羅漢果糖, 赤藻糖醇, 生酮醬油, 橄欖油

高雄10號黃豆, 薑, 蒜頭, 紅辣椒, 蔥花, 白胡椒粉, 健康油, 細砂糖, 鹽, 醬油, 盒裝豆腐

高雄10號黃豆, 薑, 蒜頭, 紅辣椒, 蔥花, 白胡椒粉, 健康油, 細砂糖, 鹽, 醬油, 盒裝豆腐

鱈魚一片(約300g), 青蔥3~5根 (蒸魚用), 豆酥醬的材料, 蒜末10g(約3瓣), 薑末5g(約3片), 青蔥1支(約5g), 豆酥2大匙(約30g), 沙拉油2大匙, 豆酥鱈魚的調味料, 素蠔油1大匙(15g), 糖1匙(5g)

鱈魚 1入, 豆酥 手掌大小, 蔥、薑適量, 米酒 1湯匙(黑米釀造米酒), 醬油 2-3湯匙(桃米泉), 非基改黃豆手工嫩豆腐 1入

熟的茶葉適量, 熟白芝麻適量, 鷹嘴豆類適量, 炸過花生適量, 蠶豆酥適量

（內餡）紅豆, （內餡）水, （內餡）電鍋外鍋水, （內餡）電鍋外鍋水, （內餡）糖, （外皮）中筋麵粉, （外皮）水, （外皮）糖, （外皮）鹽, （酥皮）中筋麵粉, （酥皮）椰子油

蝦仁, 蘋果（或荸薺）, 青蔥, 紅甜椒, 羅蔓心, 可樂果豌豆酥

泰國蝦一斤，豆酥醬，蒜頭末少許，蔥花適量。

自製紅豆泥, 冷凍酥皮, 蛋黃, 杏仁片, 細砂糖