Dadar Gunting Pandan
Sebagai perantau, tentunya suka kangen makanan daerah asal. Apalagi ga ada yg jual.
Makanan ini termasuk simpel. Dadar gulung yg dikasih kuah santan. Harusnya kuahnya warna pink gitu, tapi aku bikin versi pandannya. Kebetulan punya stok pasta pandan. Ternyata enak juga. 🤤
Aku juga pake minyak goreng Rose Brand. Suka sama minyak gorengnya karena minyaknya jernih dan ga keruh kalo dipake menggoreng.
Source : diana az.
Dadar Gunting Pandan
Sebagai perantau, tentunya suka kangen makanan daerah asal. Apalagi ga ada yg jual.
Makanan ini termasuk simpel. Dadar gulung yg dikasih kuah santan. Harusnya kuahnya warna pink gitu, tapi aku bikin versi pandannya. Kebetulan punya stok pasta pandan. Ternyata enak juga. 🤤
Aku juga pake minyak goreng Rose Brand. Suka sama minyak gorengnya karena minyaknya jernih dan ga keruh kalo dipake menggoreng.
Source : diana az.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🥣Kuah : campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Biarkan dingin
- 2
🥣 Dadar : kocok telur dan garam hingga berbuih. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata. Tambahkan minyak goreng Rose Brand, aduk rata. Saring bila perlu hingga adonan halus.
- 3
Tuangkan sedikit minyak goreng Rose Brand di atas teflon, ratakan. Tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga dadar matang.
- 4
Langsung gulung dadar saat masih panas. Buat dadar lagi, lalu gulung. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 5
Potong dadar secara menyerong. Masukkan dalam mangkok dan tuang kuahnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar