Lapis Legit Palembang (Tanpa Tepung)
Lapis legit adalah salah satu kue basah khas Palembang yang biasa disajikan saat Perayaan hari besar dan hajatan.
Bahan yang cukup mahal dan proses pembuatan yang lama membuat harga lapis legit ini bisa mencapai 1 juta per loyang. Di toko bakery 1 slice dijual 25-30 ribu.
Kali ini saya belajar dari mami @desfita_rozzen membuat lapis legit tanpa tepung. Alhamdulillah berhasil,kuenya moist,wangi butter,meski lapisannya belum cantik😜
Mami Cay mohon diterima ya kado spesial untuk wedding anniversary nya,semoga selalu sehat,langgeng,dan bahagia🌷
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14963956
#csspesial_desfita2026
#cookpadapron2026
#CamilanSeru
#cookpacommunity_palembang
Lapis Legit Palembang (Tanpa Tepung)
Lapis legit adalah salah satu kue basah khas Palembang yang biasa disajikan saat Perayaan hari besar dan hajatan.
Bahan yang cukup mahal dan proses pembuatan yang lama membuat harga lapis legit ini bisa mencapai 1 juta per loyang. Di toko bakery 1 slice dijual 25-30 ribu.
Kali ini saya belajar dari mami @desfita_rozzen membuat lapis legit tanpa tepung. Alhamdulillah berhasil,kuenya moist,wangi butter,meski lapisannya belum cantik😜
Mami Cay mohon diterima ya kado spesial untuk wedding anniversary nya,semoga selalu sehat,langgeng,dan bahagia🌷
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14963956
#csspesial_desfita2026
#cookpadapron2026
#CamilanSeru
#cookpacommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer wisman,mentega,dan gula halus sampai kental berjejak dan mengembang kira-kira 15 menit.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu,mixer selama 5 menit sampai tercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan kental manis,mixer lagi 5 menit. Jangan lupa olesi loyang dengan mentega dan alasi baking paper. Panaskan oven.
- 3
Timbang adonan 220gr, oven api bawah dengan suhu 200’ c (sesuaikan oven masing-masing) selama 15 menit. Keluarkan dari oven. Tusuk dengan garpu permukaan kue, olesi penekan kue (saya pakai sendok) dengan mentega lalu tekan kue.
- 4
Timbang adonan 200 gr tuang ke loyang oven dengan suhu 170’c api atas selama 6 menit,lakukan sampai adonan habis. Keluarkan dari oven, biarkan benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang ya.
- 5
Potong sesuai selera dan sajikan🥳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)