کوکو مرغ✨

Name: کوکو مرغ✨
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد سیب زمینی متوسط; 1 عدد سینه مرغ; 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی; 1 عدد پیاز; نمک فلفل سیاه،زردچوبه; 3 عدد تخم مرغ

سارا @ashpazi_sara_1011

کرمانشاه

#کوکو_مرغ
ممنون از دوست کدبانو رویا جاان 🥰
@cookfood1400

بیشتر

کوکو مرغ✨

سارا @ashpazi_sara_1011

کرمانشاه

#کوکو_مرغ
ممنون از دوست کدبانو رویا جاان 🥰
@cookfood1400

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 عددسیب زمینی متوسط
1 عددسینه مرغ
1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
1 عددپیاز
نمک فلفل سیاه،زردچوبه
3 عددتخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سینه مرغ رو آبپز کنید سیب زمینی و پیاز رو نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت بدین و کنار بگذارید تا خنک بشه مرغ رو هم خرد کنید
2

سیب زمینی و پیاز رو به مرغ اضافه کنید نمک ، فلفل و زردچوبه بزنید تخم‌مرغ ها رو هم اضافه کنید هم بزنید تا مخلوط و یکدست بشه
3

روغن رو توی تابه بریزید داغ که شد مایه کوکو رو توی تابه بریزید و پخش کنید در تابه رو بگذارید تا سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه
4

داخل تابه رب گوجه فرنگی ، زردچوبه ، نمک و فلفل رو تفت بدین تا رب گوجه رنگ باز کند ۱ لیوان آب بریزید صبر کنید تا جوش بیاد
5

وقتی مواد سس به جوش آمد روی کوکو بریزید و اجازه بدین سس جذب بشه(حدود پنج دقیقه زمان میبره که سس جذبِ کوکو بشه)