Ketan Serundeng Kelapa
18.09.2026 Selain tansu (ketan susu), break time pagi/sore paling enak ngemil ketan yg ditaburi serundeng sambil ngeteh/ngopi.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Ketan Serundeng Kelapa
18.09.2026 Selain tansu (ketan susu), break time pagi/sore paling enak ngemil ketan yg ditaburi serundeng sambil ngeteh/ngopi.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 2 jam. Kukus beras ketan selama 25 menit hingga setengah matang.
- 2
Campur santan, sereh dan daun salam. Beri garam dan kaldu bubuk, lalu masak santan sambil diaduk2 terus spy tdk pecah santannya sampe mendidih.
- 3
Tuang santan ke ketan, aduk2 sampe santan menyerap ke dlm ketan.
- 4
Kukus lagi ketannya selama 30 menit hingga matang dan pulen. Angkat dan biarkan dingin.
- 5
Ambil ketan, bentuk bulat atau bisa pake cetakan, lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ini enak bngt, perpaduan gurih ketan bercampur dgn serundeng kelapa pedas manis...so yummy! 😋😍
Tips
Pastikan ketan dikukus dengan baik agar teksturnya pulen dan tidak lengket.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar