Banana Bread

Name: Banana Bread
Yield: 1 loyang roti tawar uk 20x10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr pisang Ambon matang (tanpa kulit); 2 butir telur; 1 sdt vanilla extract; 80 gr gula pasir; 50 gr gula palm; 1/4 baking soda; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1 sachet susu bubuk (26 gr); 230 gr tepung terigu protein sedang; 120 gr mentega (saya mix mentega dan margarin); Secukupnya kismis dan almond slice (topping bebas)

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Masih punya pisang di rumah, sengaja didiamkan sampai kematangan. Suka sekali bikin banana bread atau banana cake, rasa yang lembut enak nagih banget

#BananaBread
#ComboBabaturan_Camilan
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Masih punya pisang di rumah, sengaja didiamkan sampai kematangan. Suka sekali bikin banana bread atau banana cake, rasa yang lembut enak nagih banget

#BananaBread
#ComboBabaturan_Camilan
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Banana Bread

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Masih punya pisang di rumah, sengaja didiamkan sampai kematangan. Suka sekali bikin banana bread atau banana cake, rasa yang lembut enak nagih banget

#BananaBread
#ComboBabaturan_Camilan
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Masih punya pisang di rumah, sengaja didiamkan sampai kematangan. Suka sekali bikin banana bread atau banana cake, rasa yang lembut enak nagih banget

#BananaBread
#ComboBabaturan_Camilan
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang roti tawar uk 20x10 porsi

450 grpisang Ambon matang (tanpa kulit)
2 butirtelur
1 sdtvanilla extract
80 grgula pasir
50 grgula palm
1/4baking soda
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkayu manis bubuk
1 sachetsusu bubuk (26 gr)
230 grtepung terigu protein sedang
120 grmentega (saya mix mentega dan margarin)
Secukupnyakismis dan almond slice (topping bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Lumatkan pisang dengan garpu
2

Diwadah lain, jadi satu gula pasir, gula palm, telur, vanilla extract aduk rata, lalu masukkan mentega leleh aduk kembali
3

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata, lalu masukkan bahan kering aduk rata kembali tapi jgn sampai over mix
4

Masukkan dalam loyang yang sudah dioles dan dialas baking paper. Beri topping sesuai selera, aku pakai pisang yang dibelah 2, kismis dan almond slice. Panggang di oven suhu 160°C _+ 60 menit atau sesuaikan oven masing-masing. (Oven sebelumnya sudah dipanaskan _+15 mnt)
5

Keluarkan dari oven, biarkan hangat, keluarkan dari loyang saja siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desi @desi_k2

pada 18 September 2026 23.37

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Banana Bread

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya