Bakpao Lembut 2 Rasa - Coklat Lumer & Kacang Wijen Sangrai

Name: Bakpao Lembut 2 Rasa - Coklat Lumer & Kacang Wijen Sangrai
Yield: 12 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 22 sdm Tepung terigu protein sedang/Segitiga Biru; 5 sdm munjung tepung maizena; 3 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 2 sdm minyak goreng; 200 ml = 13 sdm susu dingin; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder (opsional, biar lebih putih kokoh); 5 sdm Isi Coklat lumer; 5 sdm Isi Kacang tanah + Gula + Wijen

Yuni Sulastri @Yuciput

Jambi

Bakpao lembut, empuk, mengembang sempurna walau sudah dingin. Satu adonan jadi 2 rasa favorit: Coklat lumer dan Kacang Tanah Sangrai + Gula + Wijen yang wangi gurih. Cocok untuk camilan keluarga & ide jualan!

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

Lebih banyak

Bakpao Lembut 2 Rasa - Coklat Lumer & Kacang Wijen Sangrai

Yuni Sulastri @Yuciput

Jambi

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 - 2 Jam

12 Buah

Bahan Kulit Bakpao
22 sdmTepung terigu protein sedang/Segitiga Biru
5 sdm munjungtepung maizena
3 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
2 sdmminyak goreng
200 ml= 13 sdm susu dingin
1 sdtgaram
1 sdtbaking powder (opsional, biar lebih putih kokoh)
Bahan Isian
5 sdmIsi Coklat lumer
5 sdmIsi Kacang tanah + Gula + Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 - 2 Jam

1

Adonan: Campur bahan kering → masukin susu dingin + minyak → uleni 10-15 menit sampai kalis.
2

Bentuk: Bagi @ 50-60gr ≈ sebesar bola pingpong. Isi, diamkan 30-40 menit.
3

Kukus: 10-12 menit api sedang, tutup dialasi kain.