Lumpia Sayuran Telur

Name: Lumpia Sayuran Telur
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 lembar kulit lumpia siap pakai; 5 buah telur goreng orak-arik; 150 ml air; 500 ml minyak goreng; 4 siung bawang putih dihaluskan; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam (selera); 1/2 sdt gula pasir (selera); 400 gr daging ayam cincang; 500 gr kol diiris tipis; 1 buah wortel besar diparut kasar; 7 tangkai seledri diiris; 1 mangkuk kecil saus; 1 mangkuk kecil cabai rawit

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Camilan seru kesukaan keluarga, masih yang gorengan. Biasanya sesaat sesudah matang dari penggorengan, ada yang mencomot satu demi satu, nggak terasa langsung ludes.

#BamasakBesamaan_CamilanSeru
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Camilan seru kesukaan keluarga, masih yang gorengan. Biasanya sesaat sesudah matang dari penggorengan, ada yang mencomot satu demi satu, nggak terasa langsung ludes.

#BamasakBesamaan_CamilanSeru
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Lumpia Sayuran Telur

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Camilan seru kesukaan keluarga, masih yang gorengan. Biasanya sesaat sesudah matang dari penggorengan, ada yang mencomot satu demi satu, nggak terasa langsung ludes.

#BamasakBesamaan_CamilanSeru
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Camilan seru kesukaan keluarga, masih yang gorengan. Biasanya sesaat sesudah matang dari penggorengan, ada yang mencomot satu demi satu, nggak terasa langsung ludes.

#BamasakBesamaan_CamilanSeru
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 pcs

25 lembarkulit lumpia siap pakai
5 buahtelur goreng orak-arik
150 mlair
500 mlminyak goreng
Bumbu Isian:
4 siungbawang putih dihaluskan
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram (selera)
1/2 sdtgula pasir (selera)
Bahan isian:
400 grdaging ayam cincang
500 grkol diiris tipis
1 buahwortel besar diparut kasar
7 tangkaiseledri diiris
Pelengkap:
1 mangkuk kecilsaus
1 mangkuk kecilcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan ayam cincang biarkan berubah warna. Tambahkan air biarkan mendidih.
2

Masukkan wortel, saat setengah layu, masukkan kol, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata.
3

Masukkan telur orak-arik, dan seledri iris. Aduk merata dan koreksi rasa. Angkat.
4

Siapkan kulit lumpia, ambil isian, dan gulung rapi.
5

Siapkan minyak goreng, setelah minyak panas goreng hingga matang (pergunakan api kompor sedang saja). Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan saus sambal atau cabai rawit utuh.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Priska Koes @erafani_2000

pada 20 September 2026 10.04

Pontianak

Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Kol Cabe Rawit Telur Seledri Ayam Cincang Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya