Cheese Crumble Cake

Name: Cheese Crumble Cake
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Margarin; 165 gr Gula halus; 4 sdm Kental Manis; 1 sdt Vanila cair; 5 Kuning telur; 165 gr Tepung terigu protein sedang; 25 gr Susu bubuk; 35 gr Keju cheddar parut; 5 Putih telur; Secubit Garam; 2 sdt Gula pasir; 1 sdm Air jeruk lemon/nipis; 15 gr Margarin; 10 gr Gula halus; 22 gr Tepung terigu protein sedang; 8 gr Maizena; 1 sdm Cokelat bubuk; 1 sdt Pasta cokelat

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

Camilan buat keluarga😀
Cake ini sangat lembut dan enak. Perpaduan antara rasa gurih dari keju cheddar dan manis Crumble. Sangat cocok dinikmati dengan segelas teh atau kopi bersama keluarga.
Yukk..dicoba😊
Source:FB.Tika

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Cheese Crumble Cake

Donna Lubis @GGs_mom5745

Pangkal pinang. Babel

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6-8 orang

Bahan A :
200 grMargarin
165 grGula halus
4 sdmKental Manis
1 sdtVanila cair
5Kuning telur
165 grTepung terigu protein sedang
25 grSusu bubuk
35 grKeju cheddar parut
Bahan B :
5Putih telur
SecubitGaram
2 sdtGula pasir
1 sdmAir jeruk lemon/nipis
Bahan C (Crumble) :
15 grMargarin
10 grGula halus
22 grTepung terigu protein sedang
8 grMaizena
Bahan adonan Cokelat:
1 sdmCokelat bubuk
1 sdtPasta cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Buat Crumble: campur semua bahan Crumble, aduk perlahan tanpa di tekan hingga tercampur rata menjadi remahan. Sisihkan. Siapkan loyang ukuran 20, oles loyang dengan carlo (pengoles loyang). Sisihkan
2

Dalam wadah masukkan margarin, gula halus, kental manis dan vanila cair. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Lalu masukkan kuning telur satu per satu, mixer dengan kecepatan rendah.
3

Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.(Jangan terlalu lama,asal tercampur saja). Terakhir masukkan keju parut. Mixer kembali dengan kecepatan rendah. Sisihkan
4

Membuat bahan B (meringue) : Dalam wadah mixer putih telur, garam dan air lemon/nipis. Mixer dengan kecepatan tinggi. Sambil dimixer masukkan gula pasir. Mixer hingga mengembang dan kaku.
5

Kemudian ambil 2 spatula adonan meringue campur ke dalam adonan kuning, aduk rata dengan tehnik aduk balik. Lakukan tiga tahap sampai bahan meringue habis.
6

Setelah adonan tercampur rata semua. Ambil 10 sendok makan adonan lalu tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
7

Tuang setengah bagian adonan kuning ke dalam loyang dan ratakan. Lalu tuang adonan cokelat. Kemudian tuang sisa adonan kuning. Ratakan.
8

Taburi permukaan adonan dengan Crumble. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C api atas bawah selama 30 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.
9

Tes tusuk adonan dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
10

Cheese crumble cake siap disajikan. Yummy.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna Lubis @GGs_mom5745

pada 20 September 2026 13.41

Pangkal pinang. Babel

Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Crumble Cake

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya