417. Es Lumut Ubi Ungu

Name: 417. Es Lumut Ubi Ungu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh ubi ungu; 1 bgks agar2 plain; 5 sdm gula pasir; 400 ml air; Sejumput garam; 700 ml susu Full Cream; 1 bungkus SKM larutkan; 2 sdm fiber cream larutkan; secukupnya Es Batu

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Nyobain yang lagi viral ternyata enak banget
Bisa jadi ide jualan juga nih😍

#CookpadApron
#OlahanUmbiUmbian
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Nyobain yang lagi viral ternyata enak banget
Bisa jadi ide jualan juga nih😍

#CookpadApron
#OlahanUmbiUmbian
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

417. Es Lumut Ubi Ungu

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Nyobain yang lagi viral ternyata enak banget
Bisa jadi ide jualan juga nih😍

#CookpadApron
#OlahanUmbiUmbian
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Nyobain yang lagi viral ternyata enak banget
Bisa jadi ide jualan juga nih😍

#CookpadApron
#OlahanUmbiUmbian
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Bahan Jelly Ubi Ungu
1 bhubi ungu
1 bgksagar2 plain
5 sdmgula pasir
400 mlair
Sejumputgaram
Bahan Lain
700 mlsusu Full Cream
1 bungkusSKM larutkan
2 sdmfiber cream larutkan
secukupnyaEs Batu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan cuci bersih ubi ungu. Potong dadu kemudian kukus sampai matang dan haluskan dengan blender.
2

Masukkan semua bahan jelly ubi ungu ke dalam panci aduk merata dan masak dengan api kecil sampai mendidih.
3

Siapkan mangkok yang berisi es batu, tuang kuah jelly ke es batu. Masukkan susu UHT dan Larutan Fiber Cream. Aduk secara cepat sampai jeli bergerindil seperti cendol.
4

Masukkan larutan SKM. Aduk merata.
5

Es Lumut Ubi Ungu siap disajikan😍