SOP ayam lobak

Name: SOP ayam lobak
Yield: 5 - 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan; 5 siung bawang putih; 5 buah wortel; 3 buah lobak; 2 daun bawang; 2 batang seledri; 1 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdt garam; 2 sendok msg; 1/2 sdt kaldu jamur (opsional); 3 liter air atau sesuaikan dgn brp banyak kuah

Ana Maysaroh @cook_116447192

jakarta timur

Menyimpan menu masakan Disni supaya tidak lupa dgn yg prnh di masak😁

Lebih banyak

SOP ayam lobak

Ana Maysaroh @cook_116447192

jakarta timur

Menyimpan menu masakan Disni supaya tidak lupa dgn yg prnh di masak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

5 - 7 orang

1 ekorayam pejantan
5 siungbawang putih
5 buahwortel
3 buahlobak
2daun bawang
2batang seledri
1 sdtlada bubuk
1 1/2 sdtgaram
2 sendokmsg
1/2 sdtkaldu jamur (opsional)
3 literair atau sesuaikan dgn brp banyak kuah

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Potong ayam jadi 12 bagian, lalu bersihkan, sisihkan
2

Didihkan air sampai mendidih, lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih, bisa ayam yg meluap di saring/ di buang sedikit sedikit agar tidak amis
3

Potong kotak kotak wortel dan lobak sisihkan
4

Cincang bawang putih lalu tumis hingga kecoklatan, sudah matang masukan ke dlm kuah ayam
5

30 menit ayam mendidih, masukan wortel 15 menit lalu lobak dan bumbu perasan
6

5 menit terakhir masukan daun bawang, seledri, dan koreksi rasa.
7

SOP siap di hidangkan