Kroket Kentang Ekonomis
Ada kentang 3 buah, dan di rumah tidak ada camilan. Klo hanya direbus atau digoreng rasanya kurang variatif. Jadilah menu kroket yang ekonomis karena bahan campurannya bisa seadanya dan tanpa bahan lain pun rasanya super enak🧡
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Umbi2an_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#TEMANKAMI
Kroket Kentang Ekonomis
Ada kentang 3 buah, dan di rumah tidak ada camilan. Klo hanya direbus atau digoreng rasanya kurang variatif. Jadilah menu kroket yang ekonomis karena bahan campurannya bisa seadanya dan tanpa bahan lain pun rasanya super enak🧡
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Umbi2an_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#TEMANKAMI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Potong-potong kentang ukuran kecil
- 3
Tuang 1/2 gelas minyak goreng Rose Brand ke wajan, tunggu sampai sedikit panas, goreng kentang sampai kuning keemasan.
- 4
Haluskan garam dan bawang putih.
- 5
Tambahkan kentang goreng, haluskan selagi panas campur dengan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.
- 6
Masukkan wortel yang sudah dipotong kecil, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, daun bawang, dan 3 sdm tepung terigu. Campur merata.
- 7
Ambil adonan kentang sesendok makan dan buat bulatan. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Ambil sisa 3 sendok tepung terigu larutkan dengan sedikit air aduk rata
- 9
Masukkan adonan ke larutan tepung terigu, angkat, dan masukkan ke tepung roti.
- 10
Goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.
- 11
Angkat dan tiriskan.
- 12
Taruh di piring saji dan nikmati dengan cabe rawit atau bisa juga dengan saus sambal.
Tips
Masukkan adonan kroket ke wajan saat minyak belum benar-benar panas agar matang sempurna dan warnanya cantik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar