Peuyeum Ball/Bola Bola Tape
Bismillah ...
Peuyeum ball adalah kudapan tradisional khas Sunda (Bandung) yang berbentuk bola-bola kecil dengan bahan utama peuyeum atau tape singkong.
Rasanya istimewa. Perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut manis di dalam, benar-benar pas deh. Modalnya receh, bikinnya super gampang.
Jangan lupa gorengnya pakai Minyak Goreng Rose Brand yang panasnya stabil dan tidak menyerap di gorengan.
Peuyeum Ball/Bola Bola Tape
Bismillah ...
Peuyeum ball adalah kudapan tradisional khas Sunda (Bandung) yang berbentuk bola-bola kecil dengan bahan utama peuyeum atau tape singkong.
Rasanya istimewa. Perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut manis di dalam, benar-benar pas deh. Modalnya receh, bikinnya super gampang.
Jangan lupa gorengnya pakai Minyak Goreng Rose Brand yang panasnya stabil dan tidak menyerap di gorengan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Haluskan tape singkong dengan gula pasir dan susu bubuk hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, baking powder dan garam. Aduk rata lagi sambil menambahkan air sedikit demi sedikit.
- 4
Dalam wajan, tuangkan Minyak Goreng Rose Brand.
- 5
Setelah minyak panas, goreng adonan dengan bantuan sendok sampai membentuk bola bola kecil. Goreng dengan api kecil saja sampai matang kecoklatan lalu angkat, tiriskan.
- 6
Sajikan dengan taburan gula halus/gula donat di atasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar