Molen Ubi Orange
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin.. 🤲
Goreng molen pertama kali gagal gaes.. 😅😅🤭🤭.. Molen biasanya isiannya pisang, ini coba pake ubi kukus dan karena kurang rapet waktu nglilitin kulit molennya akhirnya isiannya ambyar.. Akhirnya adonan yang ada diperbaiki lagi dan alhamdulillah bisa setoran resep seadanya.. Gini ini klo bikin buru2, udah planning bikin tapi situasi dan kondisi di lapangan terdistract, yaa walaupun ga buru2 belum tentu berhasil juga..🤣🤣🤣.. Tetep semangat semangat tinggal beberapa minggu lagi perjuangan #CookpadApron2026
Source : @merrabawati
Untuk resep mba Merra bisa disini yaaa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572674
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#BamasakBesamaan_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Molen Ubi Orange
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin.. 🤲
Goreng molen pertama kali gagal gaes.. 😅😅🤭🤭.. Molen biasanya isiannya pisang, ini coba pake ubi kukus dan karena kurang rapet waktu nglilitin kulit molennya akhirnya isiannya ambyar.. Akhirnya adonan yang ada diperbaiki lagi dan alhamdulillah bisa setoran resep seadanya.. Gini ini klo bikin buru2, udah planning bikin tapi situasi dan kondisi di lapangan terdistract, yaa walaupun ga buru2 belum tentu berhasil juga..🤣🤣🤣.. Tetep semangat semangat tinggal beberapa minggu lagi perjuangan #CookpadApron2026
Source : @merrabawati
Untuk resep mba Merra bisa disini yaaa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572674
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#BamasakBesamaan_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi orange, cuci, potong2 lalu kukus hingga empuk..
- 2
Haluskan dengan garpu..
- 3
Campur ubi kukus dan semua bahan isian ke dalam pan anti lengket, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kalis dan kesat. Matikan api, biarkan dingin lalu bentuk bulat pipih..
- 4
Untuk kulit molen, campur terigu, gula, garam, vanili, aduk hingga rata. Masukkan margarin leleh, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis..
- 5
Tutup adonan dengan plastik/serbet bersih, diamkan ± 20 menit..
- 6
Giling adonan hingga tipis lalu potong dengan lebar ± 3 cm dan panjang sekitar 30 cm.. (Klo saya dikira2 ga saya ukur 🙏🙈)
- 7
Ambil satu buah isian ubi orange yang sudah dibentuk lalu lilitkan kulit adonan pada isian tersebut. Lakukan hingga adonan habis..pastikan rapat, tekan2 ujungnya agar saat digoreng tidak ambyar isiannya..
- 8
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, usahakan semuanya tercelup. Setelah kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 9
Sajikan..
Tips
Pastikan rapat saat melilit isian dengan kulit molen, tekan2 ujungnya agar saat digoreng isiannya tidak ambyar..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar