Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram kentang; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 14 /std merica; 1 butir kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu; 1 ruas daun bawang; 1 ruas daun seledri

juju @juju

Cilacap, jawa tengah

Nemu resep perkedel ya lembut ,...
Source: @fitrisasmaya
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Perkedel Kentang

juju @juju

Cilacap, jawa tengah

Nemu resep perkedel ya lembut ,...
Source: @fitrisasmaya
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

400 gramkentang
1 butirtelur
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
14 /stdmerica
1 butirkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu
1 ruasdaun bawang
1 ruasdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, dan potong dadu, kemudian cuci dan tiriskan
2

Goreng kentang, dan bawang putih bawang merah, kemiri
3

Haluskan bumbu yg telah digoreng, kemudian haluskan kentang, sayur dlm satu wadah yg sama
4

Setelah halus, beri kuning telur, daun bawang, seledri serta garam, gula pasir dan kaldu
5

Bentuk oval, celupkan dlm putih telur, kemudian goreng
6

Goreng kekuningan dan siap dihidangkan