Bola-Bola Ayam Udang

Name: Bola-Bola Ayam Udang
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling (yang masih dingin); 200 gr udang kupas (yang dingin); 10 lembar roti tawar; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 liter minyak Rose Brand untuk menggoreng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Happy Sunday…
Hari ini bikin cemilan enak yaitu Bola-Bola Ayam Udang yang biasanya dijadikan dimsum di restoran-restoran berbahan ayam,udang & roti tawar yang diiris kotak kecil sebagai balurannya.Tak lupa menggorengnya kupake Minyak Goreng Rose Brand @RoseBrand karena membuat gorengan menjadi lebih kriuk,renyah & tahan lama garingnya👍

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Bola-Bola Ayam Udang

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 pcs

200 grayam giling (yang masih dingin)
200 grudang kupas (yang dingin)
10 lembarroti tawar
3 sdmtepung tapioka
2 sdmbawang putih bubuk
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur bubuk
2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 literminyak Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahannya termasuk Minyak Rose Brand.Ambil roti tawar,iris kotak kecil,sisihkan.Haluskan ayam giling & udang kupas dengan chopper.
2

Tambahkan bawang putih bubuk,saus tiram,minyak wijen,tepung tapioka Rose Brand,garam,gula,kaldu jamur & lada bubuk.Chopper hingga merata.Sisihkan.
3

Bulat-bulatin adonan ayam udangnya,balurkan ke irisan roti tawar hingga merata.Lakukan sampe adonan habis.
4

Panaskan minyak Rose Brand,goreng bola-bola ayam udangnya hingga kecoklatan.
5

Angkat,tiriskan.Tuang dalam wadah,siap disajikan dengan saus sambal👌😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 27 September 2026 03.25

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Ayam Giling Jamur Roti Tawar Udang Kupas Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya