Tumis Labu Siam Jagung

Name: Tumis Labu Siam Jagung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran besar; 1 buah jagung manis ukuran besar; 200 ml air hangat; 3 buah cabai hijau; 2 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam

novi @NoviaAAR

Ini hasil duet masak dg mamah. Karena mamah kurang sehat, Jadina yg siapin bahan plus tumis. Mamah yang punya resep dan bagian icip-icip. Semoga Ramadhan ini bisa kumpulin resep masakan mamah. Selamat puasa 😊

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Jagung

novi @NoviaAAR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 buahlabu siam ukuran besar
1 buahjagung manis ukuran besar
200 mlair hangat
3 buahcabai hijau
2 buahcabai merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam, untuk menghilangkan getahnya. Gosok labu dengan kulitnya.
2

Potong labu siam memanjang. Supaya labu tidak terlalu kaku. Setelah dipotong, labu dibejek dengan sedikit garam dan air (bejek itu semacam diperas gitu. Bingung bahasa indonesianya. Maaf ya)
3

Tumis bawang hingga layu. Masukkan cabai, tumis sebentar.
4

Masukkan labu siam. Tuangkan air hangat. Aduk hingga rata
5

Sisir jagung manis selagi memasak labu. Tuang ke dalam masakan. Diamkan hingga air surut dan labu layu.
6

Siap disantap :)