Keria Ball Ubi Kayu

Name: Keria Ball Ubi Kayu
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 600 gm ubi kayu; 1 cawan tepung gandum; 1 sudu besar tepung beras; 1/2 sudu teh serbuk penaik; 1 sudu teh garam halus; 1 cawan gula pasir; 1 cawan air

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita
Selalunya buat keria saya guna ubi keledek, kali saya guna ubi kayu pula. Tetap sedap..saya buat utk sarapan pagi..

Baca lagi

Keria Ball Ubi Kayu

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita
Selalunya buat keria saya guna ubi keledek, kali saya guna ubi kayu pula. Tetap sedap..saya buat utk sarapan pagi..

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4-5 orang

Keria Ball
600 gmubi kayu
1 cawantepung gandum
1 sudu besartepung beras
1/2 sudu tehserbuk penaik
1 sudu tehgaram halus
Sira Gula
1 cawangula pasir
1 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Kupas & potong ubi kayu kecik2. Rebus hingga lembut & toskan
2

Lenyek ubi kayu hingga halus
3

Campur tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik & garam. Gaul hingga menjadi doh. Kemudian, bulat2kan. Saya dapat 26 biji saiz bola ping pong, bergantung pada saiz yg di buat
4

Panaskan minyak. Goreng di atas api sederhana hingga kekuningan. Angkat & toskan. Biarkan sejuk dulu
5

Masak air & gula hingga berbuih pekat
6

Masukkan keria. Terus kacau hingga bersalut rata & gula kering menjadi berpasir
7

Hidangkan..

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

pada 27 September, 2026 03:03

Klang, Selangor

🍉 Watermelon Lover 🍉Berasal dari Terengganu, stay di Selangor.Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikaii. Suka masak & baking, mencuba resepi2baru..

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

9th untuk ubi kayu

Kata kunci

Keria Bola Bola Ubi Kayu

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi