داخل ظرف مناسبی،تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا حجیم و کشدار و کرم رنگ بشه (حتما حین کار کاسه رو دورگیری کنید).

در مرحله بعد،روغن مایع و شیر یا ماست را اضافه و درحد مخلوط شدن با همزن بزنید.

آرد سفید و بکینگ‌ پودر سه بار الک شده رو به مواد اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.

۴ الی ۵ قاشق غذاخوری از مواد جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط می کنیم،سپس مایه شکلاتی رو داخل قیف می ریزیم.

داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید،مایه سفید رنگ‌ رو بریزید و با لیسک سطحش رو صاف کنید،یکی دو بار به سطح میز بکوبید تا کاملا یکدست بشه،سپس با مایه شکلاتی روی کیک رو طرح میندازیم.

تابه رو روی شعله پخش کنی که از قبل گرم شده میزاریم و در تابه رو میبندیم،سپس به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط زمان میدیم تا کیک‌ پخته شود،بعد از این زمان با سیخ چوبی چک می کنیم اگر تمیز بود پخته و آماده اس (میتونید تابه رو برگردونید و ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید تا روی کیک هم رنگ بگیره.

بعد از خنک شدن کاغذ روغنی رو جدا می کنیم و به اندازه های دلخواه برش میدیم.

کرم تی تاپ : خامه صبحانه رو توی تابه ریخته و روی حرارت کم قرار می دهیم تا گرم شود (نجوشه)،سپس از روی حرارت برداشته و شکلات تخته ای رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یکدست شود.