Lidah Sapi Ungkep Tomat (Panci Presto)
Hidangan praktis berbahan lidah sapi iris tipis yang diungkep dalam panci presto dengan bumbu tomat, bawang putih, dan bubuk paprika untuk warna merah oranye yang menggugah selera. Dimasak selama 15–20 menit hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Serbaguna untuk langsung ditumis dengan butter dan sayuran atau disimpan sebagai stok makanan di kulkas (1 minggu) dan freezer (1 bulan).
Lidah Sapi Ungkep Tomat (Panci Presto)
Hidangan praktis berbahan lidah sapi iris tipis yang diungkep dalam panci presto dengan bumbu tomat, bawang putih, dan bubuk paprika untuk warna merah oranye yang menggugah selera. Dimasak selama 15–20 menit hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Serbaguna untuk langsung ditumis dengan butter dan sayuran atau disimpan sebagai stok makanan di kulkas (1 minggu) dan freezer (1 bulan).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan margarine hingga harum, masukkan tomat, paprika, gula, kaldu, penyedap. Tumis hingga matang.
- 2
Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa kuah.
- 3
Masukkan lidah sapi, aduk rata, pastikan terlumuri bumbu.
- 4
Tutup panci presto, masak api besar hingga mendesis.
- 5
Setelah mendesis, kecilkan api, presto 15-20 menit.
- 6
Matikan api, tunggu hingga tekanan habis, buka panci, tiriskan lidah.
Tips
Pastikan untuk mengecilkan api setelah panci mulai mendesis dan tunggu hingga tekanan habis sebelum membuka panci.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar