Kuih Keria
Kuih keria adalah kue tradisional khas Melayu ( Malaysia dan Singapura ) yang bentuknya mirip seperti donat berukuran kecil, yang berbahan utama ubi jalar.
Untuk menggoreng kuih keria ini saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, yang tetap jernih walaupun sudah dipakai untuk menggoreng.
#KreasiKaMi_MinyakGoreng
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok
#TemanKaMi
Kuih Keria
Kuih keria adalah kue tradisional khas Melayu ( Malaysia dan Singapura ) yang bentuknya mirip seperti donat berukuran kecil, yang berbahan utama ubi jalar.
Untuk menggoreng kuih keria ini saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, yang tetap jernih walaupun sudah dipakai untuk menggoreng.
#KreasiKaMi_MinyakGoreng
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok
#TemanKaMi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Haluskan ubi dengan garpu, masukkan semua bahan lainnya (kecuali minyak goreng) uleni hingga tercampur rata
- 2
✅Bentuk bulat seperti donat
- 3
✅Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, goreng hingga golden brown atau matang, angkat dan tiriskan
- 4
✅Rebus gula pasir dan air hingga berbuih dan mengental
- 5
✅Masukkan kuih, aduk hingga gula menempel hingga mengkristal
- 6
✅Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar