Keripik Ubi Ungu
Bismillah, #CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ubi ungu, potong ujung-ujungnya.
- 2
Iris-iris tipis ubi ungu. Lalu rendam dalam air dan tambahkan soda kue. Aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.
- 3
Kemudian bilas ubi sebanyak 2-3 kali. Sampai airnya jernih. Tiriskan.
- 4
Goreng ubi ungu dalam minyak panas, api sedang saja. Goreng sampai garing. Setelah matang, tiriskan.
- 5
Setelah tiris, simpan kerupuk ubi di toples tertutup. Kerupuk ubi ini bisa langsung dikonsumsi tanpa diberi bumbu, bisa juga ditambah bumbu bubuk jika mau.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26646338
Komentar