Donat

Name: Donat
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 35 gr gula pasir Rose Brand; 4 gr ragi; 10 gr susu bubuk; 1 butir telur; 30 gr margarin; 2 gr garam; 120-140 gr air dingin; 220 ml minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Bismillah
Bikin donat aneka topping hias bikin senang anak-anak di rumah, makan satu Kurang. Donat ini di goreng pakai minyak goreng Rose Brand, bikin donat lembut dan rasa minyak tidak menempel di lidah. Minyak goreng Rose Brand teman kreasi di dapur.

#KreasiKami_MinyakGoreng

Lebih banyak

Donat

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

#KreasiKami_MinyakGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 pcs

250 grtepung protein tinggi
35 grgula pasir Rose Brand
4 grragi
10 grsusu bubuk
1 butirtelur
30 grmargarin
2 grgaram
120-140 grair dingin
220 mlminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, aduk rata lalu masukkan telur dan air, mixer hingga ½ kalis
2

Tambahkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis
3

Bagi adonan @ 20 gr, bulatkan lalu resting sekitar 30 menit
4

Pipihkan, lubangi lalu proofing hingga 30-45 menit
5

Panaskan minyak goreng Rose Brand, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga matang gunakan teknik 1 kali balik saja
6

Goreng hingga selesai tunggu dingin, donat siap di topping... Enjoy....