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彩虹麵線蛋煎 的食譜成品照片

彩虹麵線蛋煎

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

#咖樂彩虹麵

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彩虹麵線蛋煎

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

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預備食材

20分鐘
1人份
  • 咖樂彩虹麵 50 克
  • 雞蛋 1個
  • 胡麻油 1匙
  • 鹽昆布 少許
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    像是傳統的麵線煎,但是加一顆蛋放在中間

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟1照片
  2. 2

    咖樂彩虹麵滾水下鍋煮五分鐘

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟2照片
  3. 3

    起鍋趁熱跟鹽昆布拌勻加上麻油

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟3照片
  4. 4

    平底鍋預熱加少許油,將拌勻的麵鋪平,中間挖一個洞,打上一顆蛋。因為怕蛋熟的不夠快,中間蓋上鍋蓋悶2分鐘,最後翻面,也可以視自己想吃的蛋黃熟度調整

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟4照片
    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後撒上鹽昆布裝飾

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟5照片
    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟5照片
    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟5照片
  6. 6

    這次選擇還有點流心的蛋黃,配上脆脆的麵體,有點心麵的口感,但是健康程度大大提升!用蔬菜調味的 #咖樂彩虹麵 配上雞蛋,當作放學點心剛剛好!

    彩虹麵線蛋煎的食譜步驟6照片
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馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
發布於 2026年09月29日 07:07
淡水, 臺北市
🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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麵線 煎蛋

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