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豚肉味噌スタミナ焼き
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豚肉味噌スタミナ焼き-レシピのメイン写真

豚肉味噌スタミナ焼き

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ご飯が進んでモリモリ食べられる
味かと思います。
簡単直ぐにできるし、他の野菜を
混ぜると量増しになり、家計の
助けにも。

ご飯が進んでモリモリ食べられる
味かと思います。
簡単直ぐにできるし、他の野菜を
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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ご飯が進んでモリモリ食べられる
味かと思います。
簡単直ぐにできるし、他の野菜を
混ぜると量増しになり、家計の
助けにも。

ご飯が進んでモリモリ食べられる
味かと思います。
簡単直ぐにできるし、他の野菜を
混ぜると量増しになり、家計の
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • ごま油 大さじ1
  • (タレ)
  • 味噌、醤油 各大さじ1
  • みりん、酒 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ニンニク、生姜みじん切り 各少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。しゃぶしゃぶ用の肉でもOK。玉ねぎは皮を剥き半分に切ってから薄切りにする

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方1写真
  2. 2

    タレの材料を混ぜておく。

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を敷き玉ねぎの薄切りを炒める。

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方3写真
  4. 4

    油はお好みで米油でも。

  5. 5

    玉ねぎが半透明になって来たら肉を加え色が変わるまで炒める

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方5写真
  6. 6

    タレを加え味を絡める

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿にとり白胡麻やパセリなど、お好みで掛けて出来上がり。

    • 豚肉味噌スタミナ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

薄切り肉は炒める時、なるべく広げながら炒めると味が均等になりやすいです。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2026/09/30 08:00に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

豚肉 肉味噌 スタミナ焼き

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