Γλυκό ταψιού με μπισκότα που δεν πέτυχαν

Name: Γλυκό ταψιού με μπισκότα που δεν πέτυχαν
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Μπισκότα αμυγδάλου που δεν πέτυχαν τριμμένα στο multi; 150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο; 1 λίτρο γάλα; 160 γραμμάρια ζάχαρη; 2 κρόκους αυγών; 70 γραμμάρια αλεύρι; 60 γραμμάρια κόρν φλάουερ; 1 βανίλια; 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα; 70 γραμμάρια γάλα; 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Επειδή δεν μου αρέσει να πετάω τίποτα,ανακυκλωσα τα μπισκότα αμυγδάλου που έφτιαξα και δεν πέτυχαν,και έφτιαξα ένα υπέροχο γλυκό ταψιού.

Δες περισσότερα

Γλυκό ταψιού με μπισκότα που δεν πέτυχαν

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Μπισκότα αμυγδάλου που δεν πέτυχαν τριμμένα στο multi
150 γραμμάριαβούτυρο λιωμένο
1 λίτρογάλα
160 γραμμάριαζάχαρη
2κρόκους αυγών
70 γραμμάριααλεύρι
60 γραμμάριακόρν φλάουερ
1βανίλια
150 γραμμάριασοκολάτα κουβερτούρα
70 γραμμάριαγάλα
1 κουταλάκι του γλυκούβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού λιώσουμε τα μπισκότα στο multi, προσθέτουμε τα 150 γραμμάρια βούτυρο,και ανακατεύουμε ώστε να κάνουμε τη βάση.Στρώνουμε σ ένα πυρέξ.
2

Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα,και σ ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά το αλεύρι,το κόρν φλάουερ διαλυμένο σε λίγο απ' το γάλα,και τη βανίλια.Ανακατεύουμε εκτός φωτιάς,ενώνουμε τα μίγματα και φτιάχνουμε μια κρέμα.
3

Τοποθετούμε την κρέμα πάνω στη βάση με τα μπισκότα και αφήνουμε να κρυώσει,εκτός ψυγείου.
4

Μέσα σε κατσαρολάκι ρίχνουμε τη κουβερτούρα σε κομμάτια,τα 70 γραμμάρια γάλα,και το ένα κουταλάκι βούτυρο Μόλις λιώσει η σοκολάτα αφαιρούμε απ' τη φωτιά.
5

Ρίχνουμε το μίγμα σοκολάτας πάνω απ' το γλυκό.Μόλις κρυώσει λίγο τοποθετούμε στο ψυγείο.
6

Καλή επιτυχία 🌹💐