Sour Creamy Matcha Agar-Agar
Agar-agar merupakan salah satu bahan yang selalu tersedia di rumah kami. Biasanya digunakan untuk dessert maupun masak nasi.
Kali ini, saya mencoba membuat dessert dari agar-agar yang masya Allah langsung naik kelas hanya dengan ditambahi Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. 😍
Rasanya yang creamy, membuat sajian agar-agar kali ini terasa lebih seperti pudding. 😋
Sebagai matcha lover, senang banget bisa nemu produk matcha yang mudah dipadupadankan ke dalam menu sehari-hari yang lekat di keluarga. 🥳
Sebenarnya, dengan penggunaan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha saja sudah manis, tidak perlu ditambah gula. Namun, my sweet tooth always demands more sugar. 🤣
Jadi saya tambahkan gula pasir lagi. Tingkat kemanisan agar-agarnya, silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya. 🤗
Penyajian bisa disesuaikan ya. Saya menggunakan 2 versi, untuk konsumen dewasa (saya dan suami) dan konsumen anak-anak (ketiga jagoan di rumah kami). Choose the one that makes you more happy. 🫶
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#Matcha #KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#SourCreamyMatchaAgar-Agar
#MatchaLovers
Sour Creamy Matcha Agar-Agar
Agar-agar merupakan salah satu bahan yang selalu tersedia di rumah kami. Biasanya digunakan untuk dessert maupun masak nasi.
Kali ini, saya mencoba membuat dessert dari agar-agar yang masya Allah langsung naik kelas hanya dengan ditambahi Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. 😍
Rasanya yang creamy, membuat sajian agar-agar kali ini terasa lebih seperti pudding. 😋
Sebagai matcha lover, senang banget bisa nemu produk matcha yang mudah dipadupadankan ke dalam menu sehari-hari yang lekat di keluarga. 🥳
Sebenarnya, dengan penggunaan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha saja sudah manis, tidak perlu ditambah gula. Namun, my sweet tooth always demands more sugar. 🤣
Jadi saya tambahkan gula pasir lagi. Tingkat kemanisan agar-agarnya, silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya. 🤗
Penyajian bisa disesuaikan ya. Saya menggunakan 2 versi, untuk konsumen dewasa (saya dan suami) dan konsumen anak-anak (ketiga jagoan di rumah kami). Choose the one that makes you more happy. 🫶
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#Matcha #KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#SourCreamyMatchaAgar-Agar
#MatchaLovers
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang Indomilk Kental Manis Creamy Matcha sebanyak 120 gram, sisihkan.
- 2
Masukkan air, bubuk agar-agar, Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Aduk rata. Masak di atas api kecil cenderung sedang sambil terus diaduk, sampai mendidih.
NB: untuk yang tidak suka manis, bisa skip penggunaan gula pasirnya ya.
- 3
Setelah mendidih, matikan api. Tes rasa, aduk terus sampai uap panas berkurang.
- 4
Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin di suhu ruangan. Setelah itu, simpan di dalam kulkas sampai waktunya dihidangkan.
- 5
Vla: masukkan air, susu bubuk full cream, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
Di wadah lain, larutkan tepung maizena dengan air matang. Aduk rata, pastikan tidak ada yang menggumpal.
- 6
Lepaskan agar-agar dari cetakan, letakkan di atas piring saji. Tuang vla, dan beri topping irisan strawberry. Sajikan dalam keadaan dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar