CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カレー風味のほくほく肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カレー風味のほくほく肉じゃが-レシピのメイン写真

カレー風味のほくほく肉じゃが

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

鶏のひき肉ともも肉、豚肉でも作ってみました。
いつもの肉じゃがに飽きたらどうでしょう?

鶏のひき肉ともも肉、豚肉でも作ってみました。
いつもの肉じゃがに飽きたらどうでしょう?

もっと読む

カレー風味のほくほく肉じゃが

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

鶏のひき肉ともも肉、豚肉でも作ってみました。
いつもの肉じゃがに飽きたらどうでしょう?

鶏のひき肉ともも肉、豚肉でも作ってみました。
いつもの肉じゃがに飽きたらどうでしょう?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 肉(鶏か豚) 200〜300g
  • 油(米油) 小さじ1
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 中1/2本
  • 玉ねぎ 小1個
  • 調味料
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • 水 100ml
  • 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉(豚肉バージョン)は食べやすい大きさにカット。野菜もお好きなように

    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方1写真
    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    少量の油で肉を炒めて肉の色が変わったら野菜を入れて全体的にツヤっとするまでしっかり炒めます。※3〜4分

    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ダシ、カレー粉、砂糖を入れて炒める。1〜2分炒め、粉っぽさがなくなったら料理酒と水を入れて蓋して10分煮る

    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方3写真
    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り、ラスト醤油を入れて5分煮詰めて完成!(鶏もも肉バージョン)

    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方4写真
    • カレー風味のほくほく肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

ずっと中火でいきました。
煮る時間は短めなので野菜はいつもよりも少し小さめにしてみました。
個人的には鶏肉の方が好きです^_^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
2026/10/03 11:00に公開
神奈川県
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい!という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram】@mako.kanazashi
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単:野菜たっぷりトマト塩鍋
  2. ワカメとツナの酢の物
  3. 簡単!イチジクと紅茶のパウンドケーキ
  4. 豚こまとナス🍆の簡単☆味噌バター炒め
  5. 豚こまハニーマスタードレモン🍋炒め
  1. おいしい栗ごはん
  2. 鶏胸肉と舞茸のオイマヨ炒め
  3. ポン酢で簡単◎鶏胸肉の甘酢ダレチキン
  4. 簡単夕飯昼食!薩摩芋と蓮根と鶏肉マスタード炒め
  5. 高知の玉子焼き飯♪(卵チャーハン)
  6. Albondigas - Mexican Meatball Soup
  1. 簡単!チーズトマトチキン煮込み♪
  2. 【食材消費】具だくさんトマトクリームスープ
  3. ポケモンカレーでカレーうどん
  4. フライパンで簡単♪さっぱり味ぽん唐揚げ🍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26660578
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close