Mango Sticky Rice
Bulan2 musim mangga, di jalan banyak banget orang jualan. Liatnya aja udah segeeer. Kali ini bikin dessert yg berasal dari negara Thailand yaitu Mango Sticky Rice. Perpaduan legit beras ketan, gurihnya vla santan dan manisnya mangga, yummy.
#Coboy2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Mango Sticky Rice
Bulan2 musim mangga, di jalan banyak banget orang jualan. Liatnya aja udah segeeer. Kali ini bikin dessert yg berasal dari negara Thailand yaitu Mango Sticky Rice. Perpaduan legit beras ketan, gurihnya vla santan dan manisnya mangga, yummy.
#Coboy2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurang lebih sampai 2 jam
- 2
Masukkan ke dalam panci tambahkan air secukupnya lalu masak (di aron)
- 3
Siapkan air panas lalu siramkan pada bunga telang, biarkan sampai mengeluarkan warna, sisihkan
- 4
Masukkan santan pada panci, tambahkan garam dan daun pandan, masak sampai mendidih dengan api kecil
- 5
Setelah itu campurkan santan dan air bunga telang yg sudah di saring, aduk rata lalu tuang pada beras ketan, aduk rata. Panaskan kukusan lalu kukus beras ketan sampai matang.
- 6
Siapkan bahan vla, masak sampai mengental
- 7
Kupas mangga, lalu tata beras ketan dan irisan mangga, lalu siram dengan vla santan. Taburi dengan wijen, siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar