Cendol Buah Naga Pink Kuah Susu Mangga🎀

Name: Cendol Buah Naga Pink Kuah Susu Mangga🎀
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buah naga merah; 800 ml air; 1 saset jelly plain; 100 gr tepung beras; 30 gr tepung tapioka; Sejumput garam; 750 ml susu UHT FULL CREAM; 80 gr gula pasir; 100 ml air; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 150 gr mangga harum manis, potong dadu kecil (biar wangi dan cantik)

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Kreasi Menu Pink untuk Oktober Peduli
Masih dalam rangka #BreastCancerAwareness bikin Cendol Buah Naga Pink tapi kali ini kuahnya pakai susu UHT, jadi lebih creamy, gurih, dan anak-anak pasti suka. Warna pinknya 100% alami dari buah naga merah tanpa pewarna buatan.

Lewat resep pink manis ini, aku mau ikut menyuarakan pentingnya SADARI (Periksa Payudara Sendiri) sebulan sekali. Yuk saling sayang dan saling jaga, karena perempuan sehat itu kuat dan berharga. 💖

#BreastCancerAwareness
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BreastCancerAwareness2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lewat resep pink manis ini, aku mau ikut menyuarakan pentingnya SADARI (Periksa Payudara Sendiri) sebulan sekali. Yuk saling sayang dan saling jaga, karena perempuan sehat itu kuat dan berharga. 💖

#BreastCancerAwareness
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BreastCancerAwareness2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Cendol Buah Naga Pink Kuah Susu Mangga🎀

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Lewat resep pink manis ini, aku mau ikut menyuarakan pentingnya SADARI (Periksa Payudara Sendiri) sebulan sekali. Yuk saling sayang dan saling jaga, karena perempuan sehat itu kuat dan berharga. 💖

#BreastCancerAwareness
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BreastCancerAwareness2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lewat resep pink manis ini, aku mau ikut menyuarakan pentingnya SADARI (Periksa Payudara Sendiri) sebulan sekali. Yuk saling sayang dan saling jaga, karena perempuan sehat itu kuat dan berharga. 💖

#BreastCancerAwareness
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BreastCancerAwareness2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 orang

Bahan Cendol Pink:
500 grbuah naga merah
800 mlair
1 sasetjelly plain
100 grtepung beras
30 grtepung tapioka
Sejumputgaram
Bahan Kuah Susu Mangga:
750 mlsusu UHT FULL CREAM
80 grgula pasir
100 mlair
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
150 grmangga harum manis, potong dadu kecil (biar wangi dan cantik)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan
2

Blender buah naga dengan 800 ml air, saring ambil jusnya yang pink pekat.
3

Campur tepung beras, tapioka, jelly, garam. Tuang jus buah naga sedikit demi sedikit, aduk sampai licin tidak bergerindil.
4

Masak adonan dengan api sedang sambil diaduk terus sampai kental kalis meletup-letup. Selagi panas, cetak ke dalam baskom air es menggunakan cetakan cendol. Tiriskan.
5

Rebus 100 ml air + daun pandan + garam sampai mendidih dan wangi, sekitar 1 menit.
Tuang 750 ml UHT + 80 gr gula pasir, aduk terus pakai api kecil. Jangan sampai mendidih meletup ya, cukup sampai pinggirannya mulai berbuih kecil dan gula larut.
Cicip, kalau kurang manis tambah gula 1 sdm lagi.
Matikan api, baru masukkan potongan mangga. Aduk pelan.
6
7

Tata cendol pink di gelas / mangkok, siram kuah susu mangga yang creamy, tambahkan es batu. Warnanya pink pastel cantik banget!
8

Kalau mau lebih pink, tambahkan potongan buah naga dadu saat penyajian, tanpa sirup merah tambahan.
9