Es Buah Jadul
Ada pepaya jatuh, dicuekin aja di dapur kok tau² udah mulai kuning. Ya udah kita bikin es buah jadul aja, cocok sama cuacanya yang panas..
Untuk gulanya aku pakai gula pasir Rose Brand yang kemasan kuning dan citric acidnya always pakai cap Gajah yang guampang banget ditemuin dimana-mana.
#Kami_Semarang2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Es Buah Jadul
Ada pepaya jatuh, dicuekin aja di dapur kok tau² udah mulai kuning. Ya udah kita bikin es buah jadul aja, cocok sama cuacanya yang panas..
Untuk gulanya aku pakai gula pasir Rose Brand yang kemasan kuning dan citric acidnya always pakai cap Gajah yang guampang banget ditemuin dimana-mana.
#Kami_Semarang2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan pepaya dan labu siam kemudian potong sesuai selera.
Tambahkan secukupnya air dan kapur sirih (air hingga bisa merendam buah ya), diamkan kurang lebih 60 menit.
- 2
Cuci dan bilas buah dengan air mengalir hingga bersih, sisihkan.
- 3
Siapkan selasih.
Masukkan 1 ½ sdm biji selasih ke dalam gelas lalu tambahkan air panas, aduk rata dan sisihkan.
- 4
Simple Syrup :
Masukkan gula pasir Rose Brand, citric acid cap Gajah, kayu manis, cengkeh, pandan, dan air.
Rebus hingga mendidih dan sesekali diaduk.
- 5
Setelah mendidih, masukkan potongan buah lalu masak lagi hingga mendidih, matikan api ➡️ koreksi rasa, tunggu dingin.
- 6
Siapkan es batu dimangkuk, tuang es buah lalu sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar