Cachopo de Berenjena en Freidora de Aire

Name: Cachopo de Berenjena en Freidora de Aire
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 grande Berenjena; 4 lonchas Jamón serrano; 1 loncha Queso emmental (o el que prefieras); 30 g Harina de avena; 1 unidad Huevo; 50 g Pan rallado con ajo y perejil; 20 ml Aceite de oliva; 40 ml Salsa de mostaza y miel

Sara @cook_SaraAisha

# CachopodeBerenjena
Vídeo completo en tik tok SaboresConSara

Cachopo de Berenjena en Freidora de Aire

Sara @cook_SaraAisha

# CachopodeBerenjena
Vídeo completo en tik tok SaboresConSara

Guardada

Ingredientes

40 minutos

1 persona

1grande Berenjena
4 lonchasJamón serrano
1 lonchaQueso emmental (o el que prefieras)
30 gHarina de avena
1 unidadHuevo
50 gPan rallado con ajo y perejil
20 mlAceite de oliva
40 mlSalsa de mostaza y miel

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Corta la berenjena por la mitad sin separar las partes. Asa en la freidora de aire a 185°C durante 25 minutos.
2

Retira la piel con cuidado. Rellena con jamón serrano y queso.
3

Pasa la berenjena por harina de avena, huevo batido y pan rallado con ajo y perejil.
4

Fríe en sartén con aceite hasta dorar ambos lados.
5

Sirve acompañado de salsa de mostaza y miel.

Consejos

Puedes usar el queso que más te guste para el relleno.

Guardada

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Sara cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Cachopo de Berenjena en Freidora de Aire

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre las Cooksnaps

Guardada

Sara @cook_SaraAisha

2 de octubre de 2026 14:25

Me encanta cocinar desde pequeña ,he aprendido de la mejor cocinera MI ABUELA 🥰. Me hice un instagram y tik tok hace poco para mostrar mi hobby. Mi nombre es SaboresconSara pasaros y darle un me gusta ✨️

Comentarios

Palabra clave

Cachopo Airfryer Berenjena

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas