Puding Laici Sirap

Name: Puding Laici Sirap
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 gm serbuk agar-agar; 3 cawan air; 1 1/2 cawan (1 tin) air laici; 1 tin buah laici; 1 cawan gula pasir; 3 biji gula batu; 1 tin susu cair; 2 sudu besar sirap ros; 1 sudu teh selasih

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

Puding laici sirap ni saya olah dari resepi puding blue ocean saya. Resepinya hampir sama.. Lapisan puding blue ocean lapisan bawahnya warna biru, tapi puding laici sirap ni lapisan bawahnya warna merah jambu yg saya campur dengan sirap ros.. menjadikannya lebih sedap..gula pun saya kurangkan..just nice rasanya & lembut..

Baca lagi

Puding Laici Sirap

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4-5 orang

10 gmserbuk agar-agar
3 cawanair
1 1/2 cawan (1 tin)air laici
1 tinbuah laici
1 cawangula pasir
3 bijigula batu
1 tinsusu cair
2 sudu besarsirap ros
1 sudu tehselasih

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Rendam selasih di dlm air panas hingga kembang & toskan
2

Di dlm periuk, satukan air, air laici, serbuk agar-agar
3

Campur juga gula pasir & gula batu. Masak hingga mendidih, tutup api
4

Asingkan 1 cawan adunan agar-agar. Campur susu cair & sirap. Kacau sebati & ketepikan dulu
5

Letak laici di dlm acuan. Kemudian, tuang baki adunan agar-agar (putih) hingga 3/4 penuh acuan. Lepas tu, letak selasih. Sejukkan di dlm peti ais 30 minit atau hingga hampir keras
6

Cakar2 sikit lapisan pertama yg dah hampir keras. Tuang adunan agar-agar sirap hingga penuh acuan. Sejukkan di dlm peti ais 2-3 jam
7

Keluarkan puding dari acuan menggunakan pencungkil gigi. Sedia di nikmati..

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

pada 06 Oktober, 2026 06:33

Klang, Selangor

🍉 Watermelon Lover 🍉Berasal dari Terengganu, stay di Selangor.Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikaii. Suka masak & baking, mencuba resepi2baru..

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Puding Laici Sirap

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi