French Crepes Devina Hermawan
Pengen banget ngemil, ketemu resep chef @devinahermawan French Crepes, step by stepnya mudah, hasilnya Nyamnyam, enyaaak🖤
French Crepes Devina Hermawan
Pengen banget ngemil, ketemu resep chef @devinahermawan French Crepes, step by stepnya mudah, hasilnya Nyamnyam, enyaaak🖤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan², Lelehkan mentega.
- 2
Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, baking powder, dan susu secara perlahan sambil diaduk.
- 3
Masukkan telur, mentega cair dan perisa vanila (aku skip), aduk rata.
- 4
Lalu saring. Diamkan minimal 30 menit.
- 5
Panaskan wajan, olesi dengan mentega dan tuang ¾-1 centong adonan crepes, ratakan dan masak hingga sedikit kering. Ulangi sampai habis.
- 6
Untuk stock di dalam freezer, lipat crepes dan letakkan di wadah tertutup. Gunakan baking paper di setiap lapisan crepes agar tidak lengket.
- 7
Lipat crepes lalu sajikan dengan gula halus, madu dan mentega asin atau topping sesuai selera.
- 8
French Crepes siap disajikan.
Tips
Adonan crepes wajib disaring agar larutan halus tidak ada yang menggerindil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar