Mie Homemade Gluten Free

Name: Mie Homemade Gluten Free
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr Tepung Beras; 35 gr Tepung Tapioka; 1 butir Telur; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; 1/3 sdt Garam; 150-200 ml Air Hangat (tidak terpakai semua); 80 gr Es Batu; 300 ml Air (untuk merebus mie); 1 sdm Minyak Goreng

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Setelah percobaan ke sekian kali, baru bisa dapat bentuk yang seperti mie, hehe.
Sumber resep : @ibutina

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung

Setelah percobaan ke sekian kali, baru bisa dapat bentuk yang seperti mie, hehe.
Sumber resep : @ibutina

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Mie Homemade Gluten Free

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Setelah percobaan ke sekian kali, baru bisa dapat bentuk yang seperti mie, hehe.
Sumber resep : @ibutina

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung

Setelah percobaan ke sekian kali, baru bisa dapat bentuk yang seperti mie, hehe.
Sumber resep : @ibutina

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

3 Orang

70 grTepung Beras
35 grTepung Tapioka
1 butirTelur
1/4 sdtKunyit Bubuk
1/3 sdtGaram
150-200 mlAir Hangat (tidak terpakai semua)
80 grEs Batu
300 mlAir (untuk merebus mie)
1 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Di wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, kunyit bubuk, garam.
2

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk diaduk hingga adonan seperti kental berjejak.
3

Masukkan dalam plastik.
4

Didihkan air, kemudian beri 1 sdm minyak goreng. Gunting sedikit ujungnya, kemudian tuang adonan dalam air mendidih.
5

Biarkan sebentar, setelah mengapung angkat dan masukkan dalam air yang berisi es batu. Lakukan sampai adonan habis.
6

Angkat dan tiriskan.
7

Bumbui sesuai selera dan sajikan.